Evet, kış aylarında patates yetiştirilebilir, ancak bu genellikle turfanda olarak yapılır. Kışlık patates ekimi, özellikle Türkiye'nin ılıman iklime sahip kıyı bölgelerinde, Akdeniz ve Ege gibi bölgelerde 15 Aralık ile 15 Ocak tarihleri arasında gerçekleşir. Kış aylarında patates yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gerekenler: Toprak sıcaklığı: Ekimin yapılabilmesi için toprak sıcaklığının 8-10°C'ye ulaşması gerekir. Hastalıksız tohumluk: Hastalıksız, sertifikalı tohumluk patates kullanılması verimi artırır. İklim koşulları: -2°C'nin altındaki ve 21°C'nin üzerindeki hava sıcaklıkları bitkiyi olumsuz etkiler. Tropikal bölgelerde ise yıl boyunca ekim ve hasat yapılabilir.