Buradasın
Ofroz nasıl bir balıktır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Orfoz, bilimsel adıyla Epinephelus marginatus, yassı ve oval bir vücuda sahip bir balık türüdür 2.
Özellikleri:
- Boyut: Ortalama 60 cm ile 1 metre arasında, ağırlığı 15 kg'a kadar ulaşabilir 23.
- Renk: Kafa, sırt ve yan bölgelerinde yeşilimsi sarı lekeler bulunan gri, yeşilimsi veya kahverengi tonlarındadır 2.
- Beslenme: Küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir 4.
- Yaşam alanı: Akdeniz, Ege ve Atlas Okyanusu’nun ılıman sularında kayalık ve kıyısal bölgelerde yaşar 3.
- Ömür: Yaklaşık 50 yıl yaşar 1.
Pişirme yöntemleri: Izgara, fırın, buğulama ve kızartma gibi çeşitli yöntemlerle pişirilebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: