• Buradasın

    Kötek balığı neden yenmez?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köpek balığı eti, aşağıdaki nedenlerden dolayı yenmesi tavsiye edilmeyen bir besindir:
    1. Yüksek civa içeriği: Köpek balıkları uzun süre okyanusta yaşadıkları için beslenmeleri küçük balıklar ve okyanus artıkları ile gerçekleşir, bu da etlerinde yüksek miktarda civa birikmesine neden olur 4. Aşırı tüketim, civa birikimine yol açarak sağlık sorunlarına yol açabilir 12.
    2. Nesli tehlike altında olan türler: Bazı köpek balığı türleri, aşırı avlanma nedeniyle nesli tehlike altında olan türler arasında yer almaktadır 1. Bu türlerin tüketimi, türlerin korunmasına yönelik çabalara zarar verebilir 1.
    3. Etik ve çevresel etkiler: Köpek balığı tüketiminin, deniz ekosistemi üzerinde olumsuz etkileri vardır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi balıklar yenmez?

    Hamilelikte ve genel olarak yenmemesi gereken balıklar şunlardır: Dip balıkları: Mezgit, kalkan, kefal, barbun, lüfer, levrek gibi balıklar, toksin yükü fazla olduğu için önerilmez. Ağır metal ve cıva içeren balıklar: Köpek balığı, kılıç balığı, ton balığı (konserve ton balığı dahil). Çiftlik balıkları: Alabalık, kirlilik ve yüksek hormon riski taşıdığı için sınırlı tüketilmelidir. Çiğ balıklar: Sushi, füme somon gibi çiğ balıklardan uzak durulmalıdır. Yüzey balıkları ise genellikle daha güvenli olup, hamilelikte tüketilebilir.