En iyi arı türü olarak kabul edilen birkaç arı ırkı bulunmaktadır: 1. Karniyol Arısı: Uysal yapısı, hızlı çoğalma kabiliyeti ve az propolis kullanmasıyla bilinir. 2. İtalyan Arısı: Yüksek üreme kabiliyeti, üretkenliği ve uzun dil yapısıyla üstün nitelikli bal arısı türleri arasında yer alır. 3. Kafkas Arısı: Soğuk iklimlere dayanıklı olup, derin tüplü çiçeklerden nektar toplayabilir. 4. Belfast Arısı: Hastalıklara karşı dirençli, yüksek bal verimi sağlayan ve uysal bir arı ırkıdır. Arı türü seçimi, iklim koşulları, arıcılık hedefleri ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir.