Bitki besinleri, makro besinler ve mikro besinler olmak üzere iki ana gruba ayrılır. Makro besinler: Karbon (C), hidrojen (H), oksijen (O), azot (N), potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve kükürt. Mikro besinler: Çinko, demir, manganez, bakır, bor, molibden ve klor.