Buğday, hayvanlarda çeşitli önemli işlevler üstlenir: 1. Besin Değeri: Buğday, protein, karbonhidrat, vitamin ve mineraller açısından zengin bir kaynaktır. 2. Sindirim Sistemi: Lif açısından zengin olan buğday, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur. 3. Diş Sağlığı: Bazı hayvan türleri, buğdayı çiğneyerek dişlerinin sağlıklı kalmasına katkıda bulunur. 4. Enerji Kaynağı: Yüksek enerji içeriği sayesinde, özellikle süt veren inekler ve et hayvanları için önemli bir enerji kaynağıdır. 5. Maliyet Avantajı: Buğday kepeği gibi yan ürünler, hayvan yemlerinde kullanılarak maliyeti düşürür.