Arıcılıkta en zor dönem, erken ilkbahar veya kritik erken ilkbahar olarak adlandırılan dönemdir 4. Bu dönemde, hava sıcaklıklarının ani değişimi nedeniyle koloniler kış salkımını bozar ve nektar ile polen eksikliği yaşanır 4. Bu durum, kolonilerin önemli kayıplar vermesine yol açabilir 4.

Ayrıca, esas nektar akım öncesi dönem de arıcılıkta yoğun çalışma gerektiren ve önemli bir dönemdir 4. Bu dönemde, kolonilerin yönetimi, besleme, petek verme ve kat verme gibi işlemler yapılır 4.

Arıcılığın diğer zorlu aşamaları arasında varroa mücadelesi, yağma önleme ve arı hastalıklarının kontrolü de yer alır 125.

Arıcılık, deneyim ve bilgi gerektiren bir iş olduğundan, bu süreçte karşılaşılabilecek zorluklarla başa çıkmak için eğitim almak ve uzmanlardan destek almak önemlidir 3.