Buradasın
Kaynatılmış nohut suyu ile ne yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kaynatılmış nohut suyu, aquafaba olarak adlandırılır ve çeşitli alanlarda kullanılabilir:
- Yemek Tarifleri:
- Mayonez ve Vegan Tarifler: Yumurta yerine geçerek mayonez ve benzeri vegan tariflerin yapımında kullanılır 14.
- Tatlılar: Macaron, kek, börek, poğaça gibi yumurta gerektiren tatlı ve hamur işlerinde kullanılabilir 14.
- İçecek ve Yemek: Tek başına sıvı olarak içilebilir veya yemeklere eklenebilir 2.
- Yoğurt Mayalama: Nohut suyu ile yoğurt mayalama mümkündür 3.
- Cilt Bakımı:
Nohut suyunun kullanımı, nohuta alerjisi olan kişiler için uygun değildir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: