Buradasın
Soba için kullanılan kömür mangalda kullanılır mı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soba için kullanılan kömür, mangalda kullanılabilir, ancak mangal için özel olarak kullanılan kömürler daha uygun olabilir 124.
Soba kömürü ile mangal kömürü arasındaki bazı farklar şunlardır:
- Dayanıklılık: Soba kömürü çok daha sert ve dayanıklıdır, mangal kömürü ise yumuşak ve kırılgandır 1.
- Yüzey Parlaklığı: Soba kömürü yüzeyi parlak, mangal kömürü yüzeyi ise mattır 1.
- Azot Oranı: Soba kömürünün azot oranı daha yüksektir 1.
- Kullanım Alanı: Soba kömürü daha çok ısınma amacıyla, mangal kömürü ise pişirme amacıyla kullanılır 24.
Mangal için gıda ile temasa uygun sertifikalı kömürlerin tercih edilmesi önerilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: