Maket pastacı, gerçek pasta yerine kullanılan dekoratif pastalar üreten kişidir. Maket pastacının görevleri arasında: - Tasarım: Pastayı üç boyutlu olarak desenlerle hazırlamak. - Malzeme Hazırlığı: Un, şeker, yağ gibi besin maddelerinden karışım hazırlayarak hamur oluşturmak. - Şekillendirme: Hamura şekil verip, pasta içi ve üstü süslemeleri yapmak. - Pişirme: Hamuru fırında veya ocakta pişirmek, gerekiyorsa kızartmak. - Servis İçin Hazırlık: Pişirilen pastayı servise hazır hale getirmek. - Ekipman Bakımı: Kullanılan araç ve gereçlerin temizliğini ve bakımını yapmak.