Buradasın
Hakiki kestane bali nasıl anlaşılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hakiki kestane balını anlamak için şu özelliklere dikkat edilebilir:
- Renk ve Kıvam: Hakiki kestane balı koyu bir renge ve yoğun bir kıvama sahiptir 34.
- Koku: Kendine özgü ve hafif acımsı bir kokusu vardır 34.
- Tat: Hafif keskin ve buruk bir tadı bulunur 3.
- Şekerlenme: Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen bal, krem ya da tereyağı kıvamına gelirse hakiki olabilir 15.
- Su Testi: Bir bardak suya bir çay kaşığı bal eklendiğinde, bal suyun içinde çözünmezse hakiki olabilir 2.
- Etiket ve Menşei: Balın etiketinde üretim yeri, içeriği ve analiz raporları gibi bilgiler bulunmalıdır 4.
En güvenilir yöntem ise balı bir laboratuvara göndererek içerik analizi yaptırmaktır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: