Buradasın
Ev hanımlarının kış hazırlıkları nelerdir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ev hanımlarının kış hazırlıkları arasında en yaygın olanlar şunlardır:
- Salça yapımı: Domatesler yıkanıp doğrandıktan sonra sulanması için bekletilir, ardından ezilerek suyu çıkarılır ve büyük kazanlarda kaynatılarak koyulaşması sağlanır 14.
- Kurutma: Patlıcan, biber ve kabak gibi sebzeler içleri çıkartılıp ipe geçirilerek evlerin damlarına asılır 14.
- Turşu yapımı: Acılı ezme, salatalık turşusu, patlıcanlı sos gibi çeşitli turşular hazırlanır 3.
- Konserve yapımı: Sebze ve meyvelerin konserveleri yapılır 5.
- Dondurucuda saklama: Taze fasulye ve diğer sebzeler dondurulur 3.
- Erişte yapımı: Ev tarhanası ve erişte hazırlanır 3.
Bu hazırlıklar, hem sağlıklı ve lezzetli yiyecekler sunmayı hem de aile bütçesine katkı sağlamayı amaçlar 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: