Pleyt ve döküm ızgara arasındaki bazı farklar: Isı Dağılımı ve Tutma: Döküm ızgaralar, ısıyı uzun süre muhafaza ederken, pleyt ızgaralar daha hızlı ısınır ve çabuk ısı kaybeder. Dayanıklılık: Her iki ızgara türü de döküm veya paslanmaz çelik gibi dayanıklı malzemelerden üretilir, ancak döküm ızgaralar genellikle daha ağır ve kalın olur. Kullanım Amacı: Pleyt ızgaralar, özellikle hızlı pişirme gerektiren durumlarda ve yoğun müşteri trafiği olan yerlerde tercih edilir. Temizlik: Pleyt ızgaralar, yapışmaz yüzeyleri sayesinde daha kolay temizlenir. Sonuç olarak, kullanım amacına göre tercih yapılacak olursa, hızlı pişirme ve pratiklik için pleyt ızgaralar, yüksek ısı ve lezzet için döküm ızgaralar tercih edilebilir.