Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Her tür bıçak, bileme yöntemleriyle keskinleştirilebilir 5.
Evde en sık kullanılan bıçak bileme yöntemleri:
- Masat ile bileme: Bıçağı 20 derecelik açıyla masata yaslayarak, sapından ucuna kadar her iki yüzeyini de sürterek yapılır 12.
- Bileme taşı ile bileme: Taşı suya batırıp bıçağı üzerine yatırarak, önce kaba yüzeyde, ardından ince yüzeyde her iki tarafı eşit sayıda sürterek yapılır 2.
- Çift bıçak yöntemi: İki bıçağı keskin kenarlarını birbirine sürterek bileme 1.
Ayrıca, özel bıçaklar için de farklı bileme yöntemleri vardır:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: