• Buradasın

    Üzüm kuru endeksi nasıl hesaplanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İTB (İzmir Ticaret Borsası) Çekirdeksiz Kuru Üzüm Endeksi, 02 Ocak 2009 = 1000 puan kabul edilerek ve 7, 8, 9, 10 numara üzüm tipleri dikkate alınarak hesaplanır 1.
    • Tiplerin ağırlıkları: 1 Eylül 2016'dan itibaren 7 No: %15, 8 No: %25, 9 No: %50, 10 No: %10 olarak belirlenmiştir 1.
    • Fiyatlar: Endeksin hesaplanmasında baz alınacak tip bazında fiyatlar, İzmir Ticaret Borsası tarafından açıklanan kuru üzüm referans fiyatları ve Kuru Üzüm Referans Fiyat Tespit Heyeti tarafından belirlenir 1.
    • Sonraki dönemler: Endeks, 9 numara üzümün 1 ton fiyatının yaklaşık seviyesinde oluşur (en fazla %5 sapma ile) 1.
    Detaylı bilgi ve sorular için arge@itb.org.tr adresine mail gönderilebilir veya 481 10 21 numaralı telefondan Ar-Ge servisi ile iletişime geçilebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ikas.com
        1
      2. ikas-landing.vercel.app
        2
      3. dayreview.org
        3
      4. acibadem.com.tr
        4
      5. tarimpusulasi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru üzüm nasıl değerlendirilir?

    Kuru üzüm, çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: Atıştırmalık olarak: Tek başına veya kuruyemiş karışımlarıyla birlikte tüketilebilir. Tatlılarda: Kek, kurabiye, puding, aşure ve irmik helvası gibi tatlılarda kullanılabilir. Yemeklerde: Etli pilavlar, dolmalar ve bazı et yemeklerinde aroma ve tat dengesini sağlar. Salatalarda: Roka veya ıspanak gibi yeşilliklerin yer aldığı salatalara eklenerek tatlı ve ekşi bir denge oluşturulabilir. Reçel ve pekmez yapımında: Geleneksel olarak reçel ve pekmez yapımında kullanılır. Kuru üzüm tüketirken, özellikle diyabet hastalarının doktor önerisi doğrultusunda hareket etmesi önemlidir, çünkü kuru üzüm yüksek şeker içeriğine sahiptir.
    5 kaynak

    1 kg yaş üzümden kaç kg kuru üzüm elde edilir?

    1 kg yaş üzümden yaklaşık 0,2 kg kuru üzüm elde edilir. Ancak bu oran, üzümlerin kuru madde içeriği ve şeker oranına göre değişiklik gösterebilir: 22-23 şeker oranında, 4-4,25 kg yaş üzümden yaklaşık 1 kg kuru üzüm elde edilir. 16 şeker oranında ise yaklaşık 5,5-6 kg yaş üzümden 1 kg civarında kuru üzüm elde edilir.
    5 kaynak