Self-servis restoran, müşterilerin kendi yemeklerini seçip servis ettikleri bir yemek kuruluşudur. Bu tür restoranlarda genellikle şu özellikler bulunur: - Menü incelemesi: Müşteriler, menülere QR kodu ile veya dokunmatik kiosklar aracılığıyla erişebilirler. - Sipariş ve ödeme: Siparişler, tezgah veya büfeden verilebilir ve ödeme kasada veya otomatik bir sistem üzerinden yapılabilir. - Oturma alanı: Müşteriler, yemeklerini yedikten sonra kendileri için uygun bir yere oturabilirler. Self-servis restoranlar, fast food, cafeteria ve açık büfe gibi çeşitli şekillerde olabilir.