Özdilek Holding'in sahibi Hüseyin Özdilek'tir. 1950 yılında Tokat'ın Erbaa ilçesinde doğan Hüseyin Özdilek, ilkokulu Tokat'ta, ortaokuldan sonra ise Bursa'da Akşam Ticaret Lisesi'nde eğitim görmüştür. 1967 yılında Tokat'taki baba evini satarak kendi sermayesiyle ilk havlu mağazasını açmıştır. Özdilek Holding, 1971 yılında Bursa'da havlu ve bornoz üretimine başlamış ve zamanla büyüyüp Hüseyin Özdilek'in liderliğinde bir holding haline gelmiştir.