Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fıstıklı baklavanın kilosunun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Hammadde Fiyatları: Fıstığın kilosu ve tereyağının maliyeti önemli bir yer tutar 12. Son yıllarda fıstık fiyatlarının artması, baklavanın maliyetini doğrudan etkilemiştir 13.
- İşçilik ve Diğer Giderler: Ustalık gerektiren baklava üretimi ve kiralar gibi işletme giderleri de maliyeti artırır 12.
- Stokçuluk: Antep fıstığının yatırım aracı olarak kullanılması ve stokçular tarafından fiyatların yükseltilmesi de baklavanın fiyatını yukarı çeker 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: