Yemek bedeli ödemesi, işverenler tarafından çeşitli yöntemlerle yapılabilir: Nakit ödeme: Yemek bedeli, çalışana nakdi olarak ödendiğinde, bu tutar bordroda yer almalı ve vergilendirilmelidir. Yemek kartı veya yemek kuponu: Yemek bedeli, yemek kartı veya yemek kuponu şeklinde ödendiğinde, ayni yardım kapsamında değerlendirilir ve vergi avantajından yararlanılabilir. Yemekhane veya catering hizmeti: Çalışana sağlanan yemekhane veya catering hizmeti, ayni yardım niteliği taşır ve bordroda gösterilmesi gerekmez. 2025 yılı için günlük yemek bedeli istisnası 264 TL olarak belirlenmiştir (240 TL + %10 KDV). Yemek bedeli ödemelerinin nasıl yapılacağına dair detaylar, iş sözleşmesinde veya idari şartnamede belirtilmelidir.