Torku, bir üretici kooperatifi olan Konya Şeker’in, üretici ortaklarının refahını artırmak ve tüketicilere tohumundan ambalajına her adımını kontrol ettiği %100 doğal, güvenli, kaliteli ürünler sunmak amacıyla 2007 yılında kuruldu. Torku markası öncesinde, Konya Şeker tarafından üretilen ürünler şeker, çikolata, bisküvi, lokum, sert şekerleme, helva, et ve süt ürünleri gibi çeşitli kategorilerde farklı markalar altında satılıyordu.