Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini çeşitli yöntemlerle gerçekleştirmektedir: 1. Alo174 Gıda Hattı: Tüketicilerin gıda ile ilgili şikayet ve taleplerini aldığı bir çağrı merkezidir. 2. Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS): Gıda ve yem işletmelerinin denetimleri, numune alımları ve analiz sonuçları gibi verileri kaydeden bir sistemdir. 3. Yıllık Gıda Numune Alma Planları: Bakanlık, belirli ürün gruplarında yıllık denetim planları hazırlayarak uygular. 4. Karekod Uygulaması: Gıda işletmelerinin denetim bilgilerini tüketicilerin görebileceği şekilde karekod içeren görsellerle sergilemelerini sağlayan bir uygulamadır. 5. Laboratuvar Analizleri: Bakanlık, GDO taraması ve miktar analizi yapabilen laboratuvarlarda gıda maddelerini inceleyerek taklit ve tağşiş gibi durumları tespit eder.