Olfactory kelimesi, koku alma ile ilgili anlamına gelir ve aşağıdaki alanlarda kullanılır: 1. Bilim ve Tıp: Olfactory sistemi, burun yoluyla kokuları algılayarak beyne ileten duyu sistemini ifade eder. 2. Teknoloji: Yapay olfactory sensörleri, çevresel izleme, gıda kalitesi değerlendirmesi ve mobil wearable cihazlar gibi alanlarda kullanılarak kokuların tespitinde ve tanınmasında ileri teknolojiler geliştirir. 3. Eğitim ve Terapi: Çocuklarda duyusal işleme sorunlarının tedavisinde, olfactory sistemin desteklenmesi, güvenli ve tehlikeli kokular arasındaki farkın öğretilmesi açısından önemlidir.