Olfaksiyon testi, koku alma duyusunun kontrol edilmesi için yapılır ve genellikle şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Hastanın gözlerini kapatması ve burun deliklerinden birini işaret parmağıyla sıkıştırması istenir. 2. Tanıtıcı kokular (örneğin, kahve, tütün, çorba, vanilya) tek tek sunulur ve hastanın kokuyu tanımlaması istenir. 3. Keskin kokular (örneğin, amonyak) kullanılmamalıdır, çünkü bu kokular trigeminal siniri tahriş edebilir. 4. Sağlıklı kişilerde kokuları ayırt etme yeteneği büyük ölçüde değiştiği için, test sırasında hastanın herhangi bir kokuyu tanımlaması yeterli olabilir, kokunun varlığını fark edip etmemesi önemli değildir. Bu test, nörolojik hastalıkların teşhisinde yardımcı olabilir ve burun boşluğunun patolojilerini değerlendirmek için kullanılır.