Silaj, sığır, koyun ve keçi gibi geviş getiren memeli hayvanların yem ihtiyacını karşılayan, yüksek nem içeren fermente edilmiş bir yemdir. Silajın bazı işlevleri: Besin kaynağı: Kış aylarında yeşil ve sulu yemlerin bulunmadığı dönemlerde hayvanların besin ihtiyacını karşılar. Besin maddesi kaybı azlığı: Güneşte kurutma yöntemlerine göre daha az besin maddesi kaybı olur. Depolama kolaylığı: Daha az alanda daha fazla besin maddesi depolanmasını sağlar. Maliyet etkinliği: Diğer yemlere göre daha ucuza mal olur. Toksik madde azalması: Bazı bitkilerde yer alan toksik maddelerin azalmasını sağlar.