Köy tavuk eti, bazı açılardan sağlıklı olabilir ancak üretim koşulları ve beslenme yöntemleri nedeniyle bazı riskler de taşır. Sağlıklı yönleri: - Doğal beslenme: Köy tavukları, doğal otlar, böcekler ve tahıllarla beslendiği için daha dengeli bir diyete sahiptir. - Antibiyotik ve hormon kullanımı: Organik veya doğal yetiştirme yöntemleriyle büyütüldüğü için antibiyotik ve hormon kullanımı yapılmaz. Sağlık riskleri: - Kirlilik ve hastalık etmenleri: Çevresel kirlilik ve hastalık etmenlerine karşı korumasızdır, bu da etin daha az hijyenik olmasına neden olabilir. - Yaşlılık ve sert et: Köy tavukları yaşlı olabilir ve bu nedenle etleri daha yağlı, kart ve sert olabilir. Genel olarak, güvenli ve sağlıklı bir tercih için köy tavuk etinin üretim yöntemlerini ve kaynağını dikkatlice değerlendirmek önemlidir.