Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İlk ekmek, yaklaşık 14.600-11.600 yıl öncesine dayanan Ürdün'deki "Siyah Çöl"de avcı-toplayıcılar tarafından yapıldığı düşünülen kömürleştirilmiş ekmek kırıntıları ile ortaya çıkmıştır 34. Bu ekmek kırıntılarının yabani buğday, yabani arpa ve bitki köklerinden elde edildiğine inanılmaktadır 4.
Türkiye sınırları içindeki Çatalhöyük'te yapılan kazılarda ise dünyanın en eski ekmeği olduğu düşünülen, yaklaşık 12.000 yıl öncesine dayanan ekmek kalıntıları bulunmuştur 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: