Bulamaç, farklı alanlarda çeşitli işlevlere sahiptir: Mutfakta: Un, su, süt veya yumurta gibi malzemelerle yapılan sıvı hamur, çeşitli gıdaların hazırlanmasında kullanılır. Tarımda: Bordo bulamacı, meyve ağaçları ve bazı sebzelerde mantar ve bakteri kaynaklı hastalıklara karşı koruyucu olarak kullanılır.