Banket kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir:
- Yolculuk terimi: Banket, şehirler arası yolların iki tarafında yayaların yürümesine ve taşıtların trafiği aksatmadan durabilmesine yarayan çakıl veya toprak yol olarak tanımlanır 13.
- Etkinlik terimi: Banket, otel, restoran, düğün veya diğer büyük organizasyonlar çerçevesinde düzenlenen yemekli etkinlikleri ifade eder 2. Bu etkinlikler genellikle belirli bir amaç için ve geniş bir katılımcı kitlesine hizmet etmek üzere düzenlenir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: