Ata tohumu ile yetiştirilen sebzeler arasında şunlar bulunmaktadır: Baklagiller: Bezelye, börülce. Yağlı tohumlar: Haşhaş, kenevir. Baharat ve otlar: Kişniş, reyhan, rezene, fesleğen. Sanayi bitkileri: Şeker pancarı, patates. Sebze çeşitleri: Domates, salatalık, karpuz, kavun, marul, patlıcan, bamya, dereotu, havuç, ıspanak, kabak, kuzukulağı, lahana, maydanoz, pazı, pırasa, roka, sarımsak, soğan.