"En iyi ata tohumu" kavramı, kişisel tercihlere ve kullanım amacına göre değişebilir. Ancak, bazı öne çıkan ata tohumu çeşitleri şunlardır: Bodrum domatesi. Kanlıca sivri biberi. Çengelköy hıyarı. Bardacık inciri. Ata tohumları, genetik yapısı değiştirilmemiş, doğal yollarla çoğaltılmış ve genellikle yerel iklim ile toprağa uyum sağlayan tohumlardır. Ata tohumu temin etmek için tohum takas etkinlikleri, belediyelerin dağıttığı tohumlar, kooperatifler ve online yerli tohum platformları kullanılabilir.