Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Açılış için koç kesimi, dini kurallara uygun şekilde yapılmalıdır 1. İşte adımlar:
- Hazırlık: Hayvan, strese girmemesi için sakin bir şekilde hazırlanmalıdır 13. Kesim alanı temiz ve hijyenik olmalıdır 13.
- Besmele ve Niyet: Kesimden önce "Bismillahi Allahu Ekber" diyerek niyet edilir 13.
- Yatırma: Koç, kıbleye doğru yatırılır ve başı sıkıca tutulur 13.
- Kesim: Keskin bir bıçak kullanılarak hızlı ve tek bir hamlede şahdamarı, yemek borusu ve nefes borusu kesilir 13.
- Kan Akıtma: Hayvanın kanı tamamen akıtılır, bu etin temiz ve sağlıklı olmasını sağlar 13.
- Derinin Yüzülmesi: Deri dikkatlice yüzülür ve et parçalanarak dağıtılmaya hazır hale getirilir 13.
Ek olarak, koçun sağlık durumu, yaşı, kilosu ve fiziksel özellikleri gibi faktörlere dikkat edilmelidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: