Lipoproteinler, aterosklerozda önemli bir rol oynar çünkü kolesterol ve diğer lipitlerin taşınmasını sağlayarak damar duvarında birikmelerine neden olabilirler. Aterosklerozda etkili olan lipoprotein türleri şunlardır: 1. LDL (Düşük Dansiteli Lipoprotein): Kolesterol bakımından zengin olup, kolesterolü karaciğerden dokulara taşır ve damar duvarlarında birikerek plak oluşumuna yol açabilir. 2. HDL (Yüksek Dansiteli Lipoprotein): Kolesterolü dokulardan alarak karaciğere taşır ve atılımını sağlar, bu nedenle "iyi kolesterol" olarak bilinir. Sonuç olarak, lipoproteinlerin dengesizliği, ateroskleroz riskini artırarak kalp krizi ve inme gibi ciddi kardiyovasküler hastalıklara yol açabilir.