Bir bitkinin hangi minerallere ihtiyacı olduğunu anlamak için toprak analizi yapmak gereklidir. Bitkilerin ihtiyaç duyduğu temel mineraller şunlardır: Makro elementler: Azot, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum. Mikro elementler: Demir, çinko, bakır, mangan, bor. Eksiklik belirtileri arasında yapraklarda renk değişikliği, büyüme yavaşlaması, meyve veriminin azalması gibi durumlar yer alır.