Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Topraksız tarımda en iyi mantarlar arasında İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus) ve Şitake Mantarı (Lentinula edodes) öne çıkmaktadır 12.
Diğer popüler topraksız tarım mantarları şunlardır:
- Aslan Yelesi Mantarı (Hericium erinaceus): Deniz mahsulü yerine geçebilir ve tereyağında kavrulup baharatlandırılabilir 1.
- Maitake Mantarı (Grifola frondosa): Bağışıklık sistemini güçlendirici ve kanserle mücadele edici özelliklere sahiptir 4.
- Enoki Mantarı (Flammulina velutipes): Çiğ olarak salatalarda veya çorbalarda kullanılabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: