Topraktan elde edilen ürünler genellikle tarım ürünleri ve hayvansal ürünler olarak ikiye ayrılır: Tarım ürünleri: buğday, mısır, pirinç gibi tahıllar; sebzeler ve meyveler; baklagiller; şeker pancarı; pamuk; fındık, ceviz, badem gibi kuru yemişler. Hayvansal ürünler: süt, yumurta, et gibi ürünler, bu ürünler toprak üzerinde yetiştirilen yem bitkileriyle elde edilir. Ayrıca, topraktan elde edilen ve işlenmemiş doğal maddeler de vardır, bunlar arasında maden, ağaç ve tuz da bulunur.