Üzümlü kek yaparken üzümlerin dibe çökmesinin birkaç nedeni olabilir: Hamurun yoğunluğu: Hamur çok cıvık olursa, içine konan üzümleri taşıyamaz ve üzümler dibe çöker. Unlanmama: Üzümlerin unlanmaması, hamura tutunmalarını engeller ve dibe çökmelerine yol açar. Üzümlerin dibe çökmemesi için, üzümleri una bulayıp hamura eklemek veya kek hamurunu kalıba döktükten sonra üzümleri üzerine serpmek önerilir.