Üzümlü kek malzemeleri: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı kuru üzüm; 1 su bardağı süt; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Ayrıca, keki pişirmeden önce fırın kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağı gereklidir. Kuru üzümlerin pişme esnasında dibe çökmemesi için, 1 tatlı kaşığı un ile unlanıp fazla un elendikten sonra harca eklenmelidir.
Üzümlü kekin püf noktaları şunlardır: Üzümlerin dibe çökmemesi için üzümleri unla bulamak gerekir. Yumuşak ve kabarık bir kek elde etmek için yumurta ve şekeri iyice çırpmak önemlidir. Kabartma tozunun etkisini kaybetmemesi için onu ekledikten sonra en fazla 5 dakika içinde keki fırına koymak gerekir. Kekin daha iyi kabarması için çırpıcı yerine tahta kaşık kullanmak faydalı olabilir. Unu eleyerek eklemek, kekin pürüzsüz ve hava almış bir kıvamda olmasını sağlar. Keki fırına koyduktan sonra ilk 20 dakika fırın kapağını açmamak, kekin sönmesini önler.
{"6ydq0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fuzumlu-kek-yaparken-uzumler-neden-dibe-coker-1904868921%3Flr%3D213%26ncrnd%3D20522","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6940379861757453039","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757453165097752-2204820705785156950-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-124-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ydqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6ydq1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ydqw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6ydq2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Üzümlü kek yaparken üzümlerin dibe çökmesinin birkaç nedeni olabilir:\n\n* **Hamurun yoğunluğu**: Hamur çok cıvık olursa, içine konan üzümleri taşıyamaz ve üzümler dibe çöker [```4```](https://www.pelinchef.com/2012/05/uzumlu-kek.html).\n* **Unlanmama**: Üzümlerin unlanmaması, hamura tutunmalarını engeller ve dibe çökmelerine yol açar [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-uzumlu-kek-tarifi/)[```3```](https://www.nursevincelezzetler.com/2016/09/kek-yaparken-uzumlerin-dibe-cokmemesi_22.html)[```4```](https://www.pelinchef.com/2012/05/uzumlu-kek.html).\n\nÜzümlerin dibe çökmemesi için, üzümleri una bulayıp hamura eklemek veya kek hamurunu kalıba döktükten sonra üzümleri üzerine serpmek önerilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-uzumlu-kek-tarifi/)[```3```](https://www.nursevincelezzetler.com/2016/09/kek-yaparken-uzumlerin-dibe-cokmemesi_22.html)[```4```](https://www.pelinchef.com/2012/05/uzumlu-kek.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.drinkfood.biz/tr/desserts/cake-recipes/1017039213.html","title":"Kuru Üzümler Neden Kekin Dibine Düşüyor?_Kek Tarifleri","shownUrl":"https://www.drinkfood.biz/tr/desserts/cake-recipes/1017039213.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/uzumlu-kek/","title":"Kuru Üzümlü Kek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/uzumlu-kek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.pelinchef.com/2012/05/uzumlu-kek.html","title":"Üzümlü Kek - PelinChef","shownUrl":"https://www.pelinchef.com/2012/05/uzumlu-kek.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kevserinmutfagi.com/kuru-uzumlu-kek-tarifi.html","title":"Kuru Üzümlü Kek Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.kevserinmutfagi.com/kuru-uzumlu-kek-tarifi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/108249/uzumlu-kek-neden-dibe-coker","title":"Üzümlü Kek Neden Dibe Çöker?-108249...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/108249/uzumlu-kek-neden-dibe-coker","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Üzümlü Kek yaparken üzümler neden dibe çöker?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kek","text":"Kek"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"Üzüm"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Üzümlü kek hamuru nasıl daha hafif yapılır?","url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCml%C3%BC+kek+hamuru+nas%C4%B1l+hafif+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kek hamuruna sıvı eklemek ne işe yarar?","url":"/search?text=Kek+hamuruna+s%C4%B1v%C4%B1+eklemenin+amac%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kek yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Kek+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCml%C3%BC+Kek+yaparken+%C3%BCz%C3%BCmler+neden+dibe+%C3%A7%C3%B6ker%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, sunlit Turkish kitchen with a golden-brown grape-studded cake cooling on a counter, surrounded by scattered flour, a bowl of dusted grapes, and a whisk resting in a mixing bowl.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-OQwZXaM5JHGM9DQD3iTY/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6940379861757453039","reqid":"1757453165097752-2204820705785156950-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-124-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757453165097752-2204820705785156950-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-124-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ydqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6ydq3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altunmarket.com/makale/1465-kuru-uzumlu-kek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gammaz.com.tr/uzumlu-kek-tarifi-uzumlu-kek-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uzumler.gen.tr/uzumlu-kek-nasil-yapilir-tarifini-paylasir-misin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.droetker.com.tr/fikir/ipuclari-puf-noktalari/t/keke-kuru-uzum-eklemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/uzumlu-kek/?size=16&stub=1"],"header":"Üzümlü keke hangi üzüm konur?","teaser":"Üzümlü kek yapımında kuru üzüm kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/uzumlu-keke-hangi-uzum-konur-658926867","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kek","text":"Kek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/cay-saati-tarifleri/uzumlu-kek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/mutlulugun-lezzet-bulmus-hali-uzumlu-kek-tarifi-2268452?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pratik-uzumlu-kek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/uzumlu-kek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/uzumlu-findikli-kek?size=16&stub=1"],"header":"Üzümlü Kek malzemeleri nelerdir?","teaser":"Üzümlü kek malzemeleri: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı kuru üzüm; 1 su bardağı süt; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Ayrıca, keki pişirmeden önce fırın kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağı gereklidir. Kuru üzümlerin pişme esnasında dibe çökmemesi için, 1 tatlı kaşığı un ile unlanıp fazla un elendikten sonra harca eklenmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/uzumlu-kek-malzemeleri-nelerdir-3372830066","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kek","text":"Kek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen table scattered with flour, eggs, butter, raisins, and a lemon, bathed in warm sunlight streaming through a lace-curtained window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-IDVcav1v0GXmBJ8t1DRK/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/uzumlu-kek-nefis-yemek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/uzumlu-kek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/puf-noktasi-ile-nefis-uzumlu-kek-tarifi-videolu/23489?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pelinchef.com/2012/05/uzumlu-kek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kuru-uzumlu-kek/?size=16&stub=1"],"header":"Üzümlü kekin püf noktası nedir?","teaser":"Üzümlü kekin püf noktaları şunlardır: Üzümlerin dibe çökmemesi için üzümleri unla bulamak gerekir. Yumuşak ve kabarık bir kek elde etmek için yumurta ve şekeri iyice çırpmak önemlidir. Kabartma tozunun etkisini kaybetmemesi için onu ekledikten sonra en fazla 5 dakika içinde keki fırına koymak gerekir. Kekin daha iyi kabarması için çırpıcı yerine tahta kaşık kullanmak faydalı olabilir. Unu eleyerek eklemek, kekin pürüzsüz ve hava almış bir kıvamda olmasını sağlar. Keki fırına koyduktan sonra ilk 20 dakika fırın kapağını açmamak, kekin sönmesini önler.","href":"/yacevap/c/yemek/q/uzumlu-kekin-puf-noktasi-nedir-2637194482","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/kek","text":"Kek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ydqw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6ydq4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ydqw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6ydq5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ydqw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
