• Buradasın

    Süt Teknolojisi Bölümü dersleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Süt Teknolojisi Bölümü'nde verilen bazı dersler:
    • Zorunlu Dersler:
      • Hijyen ve Sanitasyon 23;
      • Laboratuvar Teknikleri 23;
      • Mesleki Matematik 2;
      • Mikrobiyoloji 23;
      • Süt İşletmelerinde Temel İşlemler 23;
      • Bilgi ve İletişim Teknolojisi 2;
      • Çiğ Süt Analizleri 23;
      • Süt Mikrobiyolojisi 23;
      • Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi 23;
      • İçme Sütü ve Konsantre Süt Ürünleri Teknolojisi 23.
    • Seçmeli Dersler:
      • Çevre Koruma 2;
      • İşletme Yönetimi 2;
      • Kalite Güvencesi ve Standartlar 2;
      • Kalite Yönetim Sistemleri 2;
      • İlkyardım 2;
      • İletişim 2;
      • İş Sağlığı ve Güvenliği 2;
      • Süt Hayvanları Yetiştiriciliği 2;
      • Hayvan Besleme ve Süt 2;
      • Meslek Etiği 2.
    Ayrıca, süt ve ürünleri teknolojisi bölümünde staj zorunluluğu bulunmaktadır 2.
    Dersler, üniversiteye ve eğitim programına göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. universiteler.net
        1
      2. termocup.com
        2
      3. sorumatix.com
        3
      4. susurluktomyo.bandirma.edu.tr
        4
      5. bilgenc.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Süt teknolojisi dersinde neler işlenir?

    Süt teknolojisi dersinde işlenen bazı konular: Sütün nitelikleri: Fiziksel, kimyasal ve duyusal özellikleri. İçme sütü teknolojisi: Üretimi ve işlenmesi. Fermente süt ürünleri teknolojisi: Yoğurt, ayran gibi ürünlerin üretimi. Peynir ve tereyağı teknolojisi: Üretim teknikleri ve kalite kontrolü. Dondurma teknolojisi: Üretim süreçleri. Kurutulmuş süt ürünleri teknolojisi: Süt tozu ve benzeri ürünlerin üretimi. Süt yan ürünleri: Değerlendirilmesi ve kullanımı. Depolama ve soğutma teknikleri: Süt ürünlerinin saklanması. Süt endüstrisinde işlem kontrol uygulamaları: Üretimde kalite yönetimi. Yasal düzenlemeler: Süt ve süt ürünleri ile ilgili mevzuat. Dersler teorik bilgilerin yanı sıra pratik uygulamaları da içerir.
    5 kaynak

    Önlisans süt ve ürünleri teknolojisi ne iş yapar?

    Önlisans süt ve ürünleri teknolojisi bölümü mezunları, süt ve süt ürünlerinin işlenmesi, kalite kontrolü, üretim süreçleri ve süt endüstrisi yönetimi gibi alanlarda çalışır. Mezunların bazı görevleri: Süt üretim tesislerindeki teknolojik işlemleri yürütmek. Süt ürünlerinin hijyen ve sanitasyon standartlarına uygun üretilmesini sağlamak. Üretim ve tekniklerin ilgili mevzuata uygun olarak yapılmasını sağlamak. Süt ürünleri kalite kontrol laboratuvarlarında gerekli işlemleri yapmak. Süt üretiminin ve teknolojik aletlerin kalite standartlarına uygun olmasını sağlamak. Süt ve süt ürünleri teknolojisiyle ilgili yenilikleri takip ederek bilgilerini güncellemek. Mezunlar, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, gıda laboratuvarları, süt ürünleri üretim tesisleri, mandıralar ve peynir fabrikalarında istihdam edilebilirler.
    5 kaynak