Su maymunları genellikle meyve, yaprak ve böceklerle beslenir. Diyetlerine dahil olan diğer yiyecekler ise şunlardır: - Balık ve kabuklu deniz hayvanları; - Küçük omurgalılar. Bu primatlar, tropikal ormanların sulak alanlarında yaşadıkları için besin kaynaklarını su kenarlarında ve ağaçlarda bulurlar.