Sodyum, aşırı tüketildiğinde sağlık için tehlikeli olabilir çünkü çeşitli olumsuz etkilere yol açabilir: 1. Yüksek Tansiyon ve Kalp Hastalıkları: Fazla sodyum, kan basıncını yükselterek yüksek tansiyon riskini artırır. 2. Böbrek Hasarı: Sodyum, böbreklerin filtreleme işlevini zorlaştırarak uzun vadede böbrek hasarına yol açabilir. 3. Kemik Sağlığı: Fazla sodyum, kalsiyum kaybına neden olarak kemik yoğunluğunu azaltır ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarına yol açabilir. 4. Sodyum Yüksekliği Belirtileri: Susuzluk, baş ağrısı, kas güçsüzlüğü, bilinç bulanıklığı ve nöbetler gibi ciddi belirtiler ortaya çıkabilir. Bu nedenle, günlük sodyum alımının kontrol altında tutulması ve işlenmiş gıdalardan uzak durulması önemlidir.