Buradasın
Sindirimde hangi enzimler kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sindirimde kullanılan başlıca enzimler şunlardır:
- Lipaz: Yağları yağ asitleri ve gliserole parçalayan enzimdir 12. Pankreas tarafından salgılanır ve ince bağırsakta işlev görür 1.
- Proteaz: Proteinleri daha küçük peptitler ve amino asitlere ayıran enzimdir 12. Mide, pankreas ve ince bağırsaklarda salgılanır 1.
- Amilaz: Nişastaları ve karbonhidratları daha küçük şeker moleküllerine (glikoz) dönüştüren enzimdir 12. Ağızda tükürük bezleri ve pankreasta salgılanır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: