Sertoli hücreleri, erkek genital sisteminde bulunan ve spermatogenez sürecinde önemli işlevleri olan hücrelerdir. Başlıca görevleri şunlardır: 1. Gelişmekte olan spermlerin desteklenmesi, korunması ve beslenmesi: Sertoli hücreleri, spermatogenik serideki hücreleri sararak onlara fiziksel destek sağlar ve besin maddelerinin alınıp verilmesinde rol oynar. 2. Fagositoz: Spermiyogenez sırasında fazla spermatid sitoplazmasını ve artık cisimcikleri yutar ve sindirir. 3. Sekresyon: Fruktozdan zengin bir sıvı, testiküler transferrin ve androjen bağlayıcı protein (ABP) salgılar. 4. Hormonal düzenleme: İnhibin ve anti-Müllerian hormon gibi hormonları sentezler. Bu hücreler, ayrıca kan-testis bariyerini oluşturarak gelişen sperm hücrelerini bağışıklık sisteminden izole eder.