Santrifüjde en ağır madde, tüpün alt kısmında toplanır. Örneğin, bir kan örneği santrifüj işlemine tabi tutulduğunda, en üst kısımda serum, orta kısımda yağ ve alt kısımda pıhtı kalır. Ağırlığın yanı sıra, çökme hızı; parçacıkların şekline, yoğunluğuna, uygulanan kuvvete ve ortamın yoğunluğuna da bağlıdır.