Buradasın
Sabun ve deterjan hidrofil kısım içerir mi?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sabun ve deterjanların yapısı, hem polar (hidrofilik) hem de apolar (hidrofobik) kısımlardan oluşur 134.
- Hidrofilik (su seven) kısım, genellikle polisakarit veya iyonik gruplardan oluşur ve su molekülleriyle kolayca etkileşime girerek suda çözünme yeteneğine sahiptir 4.
- Hidrofobik (su sevmeyen) kısım ise uzun karbon zincirlerinden oluşur ve su ile etkileşime girmezken, yağ ve diğer apolar maddelerle etkileşim kurma yeteneğine sahiptir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: