Lizozom, ökaryotik hücrelerin sitoplazmasında bulunan, zarla çevrili, genellikle küçük ve yuvarlak yapılardır. Lizozomun başlıca görevleri: Hücre içi ve dışı maddelerin sindirimi. Yaşlanmış molekül ve organellerin parçalanması. Hücreye karşı zararlı maddelerin yok edilmesi. Hücrenin dış etkilere karşı korunması. Yeni hücrelerin oluşumuna olanak tanıma (yaşlanmış hücrelerin yok edilmesiyle). Sperm hücrelerinin yumurtayı delmesini sağlama. Bitki hücrelerinde lizozomlar yerine vakuoller bulunur.