Pentozlar, beş karbon atomu içeren şeker türleridir. Bazı yaygın pentozlar: - Riboz: RNA ve ATP'nin bir bileşeni. - Deoksiriboz: DNA'nın bir bileşeni. - Arabinoz: Hemiselüloz ve glikanlar gibi birçok polisakkaritte bulunur. - Ksiloz: Birçok bitki hücre duvarında bulunur ve bazı mikroorganizmalar tarafından enerji kaynağı olarak kullanılır. Pentozlar, nükleik asitlerin sentezi, karbonhidratların yapısı ve hücrelerin metabolizması gibi birçok biyolojik süreçte önemli rol oynar.