Su, bitkilere birçok fayda sağlar: 1. Fotosentez: Su, bitkilerin güneş ışığını kullanarak besin üretmelerini sağlayan fotosentez sürecinde hayati bir rol oynar. 2. Besin Taşınması: Su, bitkilerin köklerinden aldıkları besin maddelerini hücrelere taşır ve bu maddelerin bitkinin tüm yapısına iletilmesini sağlar. 3. Toprak Erozyonunu Önleme: Su, bitkilerin toprak erozyonunu önleyerek toprak verimliliğini korumasına yardımcı olur. 4. Enzim İşlevi: Su, bitkilerde yer alan enzimlerin işlev görmesine katkıda bulunur, böylece büyüme ve metabolizma süreçlerini destekler. 5. Habitat Sağlama: Su, bitkiler için yaşam alanı oluşturur ve türlerin çeşitliliğini destekler.