Bitki tomurcuğu, genellikle vejetatif tomurcuk ve çiçek tomurcuğu olarak iki ana türde oluşur. 1. Vejetatif tomurcuk: Odun tomurcukları ince ve sivridir, odun dalları bunlardan çıkar. Büyüme döneminde (yaz-sonbahar) meydana gelir ve çiçeklenme zamanından hemen önceki haftalarda tamamlanır. 2. Çiçek tomurcuğu: Kalın ve yuvarlak yapıdadır, bunlardan çiçek çıkar. Bir yıl önceki gelişme periyodunda oluşur ve çiçeklerin açılması ertesi yılın ilkbahar gelişme periyodunda gerçekleşir. Çiçek tomurcuğunun oluşum süreci: 1. Fizyolojik ayrım dönemi: Tomurcuklar, iç ve dış koşulların etkisiyle değişim yaşar. 2. Morfolojik ayrım dönemi: Tomurcuklar sürgün veya çiçek tomurcuğu şekline dönüşür. Tomurcuk oluşumunda etkili faktörler: Işıklanma: Yeterli ışık, daha fazla çiçek tomurcuğu oluşmasını sağlar. Gübreleme: Özellikle azotlu gübreler, tomurcuk oluşumunu etkiler. Hormonlar: Yapraklarda oluşan hormonlar, tomurcukların gelişimini etkiler.