Buradasın
Liyofilik ve liyofilize arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Liyofilik ve liyofilize terimleri farklı bağlamlarda kullanılır:
- Liyofilik: Maddelerin veya yüzeylerin sıvılarla moleküller arası etkileşime girme yeteneğini ifade eder 3. Bu terim, yüksek moleküllü bileşiklerin veya koloidal dağılmış cisimlerin yüzeylerini tanımlamak için kullanılır 3.
- Liyofilize: Ürünün dondurulması, basıncın düşürülmesi ve ardından süblimasyonla içindeki donmuş suyun çıkarılması yoluyla düşük sıcaklıkta gerçekleştirilen dehidrasyon işlemini ifade eder 4. Bu işlem, özellikle ısıya dayanıksız maddelerin kuru halde elde edilmesi için kullanılır 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: