Buradasın
Küf neden faydalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Küfün bazı faydaları:
- Penisilin üretimi: Küf mantarları, antibiyotik penisilinin elde edilmesinde kullanılır 245.
- Endüstriyel kullanım: Genetiğiyle oynanmış küf mantarları, gıda ve deterjan üretiminde kullanılan enzimler üretir 15.
- Gıda üretimi: Küf, sütün ekşitilmesi ve yoğurt yapılması gibi süreçlerde rol oynar; ayrıca özel olarak küflü peynirlerin yapımında kullanılır 15.
- Çevresel katkı: Küf, çevredeki atıkların çürümesine katkıda bulunur 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: